生长阶段 | 氮的作用 |
开花期 | 提高产量和果树生产能力 |
坐果期 | 促进叶片生长、开花和坐果 |
果实膨大和成熟期 | 保持产量,增加果皮厚度和果实酸度 |
采摘后 |
促进叶片的快速生长 |
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最佳的氮效应根据不同的树龄而异。1年树龄的果树一般每株需要0.11-0.44lb的氮。而树龄5-6年的果树则需要0.88-1.43lb/株。但在种植密度大的丰产橙子果园中,每株果树需氮量达2.2lb。
为维持果树的长期生产力,制定年度施肥计划时需补充被果实移除的氮量。果实产量的增加很大程度上来自于果实数量的增加,而施用氮肥也可以改善果实的重量。
柑橘类果树吸收的氮大部分为硝态氮,虽然也吸收部分的铵态氮。氮肥的吸收峰值出现在果树施氮后的快速生长时期。对巴西瓦伦西亚橙试验的研究表明,施用硝酸铵钙比硝酸铵更容易实现果树的最大产量。
正确的灌溉方式可确保果树提高氮肥利用率。对弗洛里达州的瓦伦西亚橙的研究发现,灌溉后的作物可以吸收更多的氮,进而提高产量。
(以弗洛里达州的橙子为例)
为提高作物产量而过量施氮会对作物品质产生损害。除了对TSS(可溶性固形物)含量有细微的影响外,高氮会降低糖酸比。此外,果实中的抗坏血酸含量也会降低。
氮肥供应充足的柑橘类果树果皮更厚,降低机械损伤和感染病害的风险。但过量的氮会导致果皮粗糙,减少果汁含量和果实的大小。