如何调控柑橘果皮厚度

不同的柑橘类型和市场需求,对果皮厚度的要求也不同。较厚的果皮可以提取更多油脂,抗病虫害能力更强,货架期也更长。在新鲜水果市场中,普遍认为较厚的皮更便于剥皮,然而果皮过厚也不受欢迎。对于果汁生产企业而言,较厚的果皮则意味着果汁含量相对较低,导致榨汁量降低。调整您作物的施肥计划,有助于让柑橘果皮厚度达到理想要求。

作物营养和柑橘果皮厚度 

氮和钾会增加果皮厚度,磷则会减少厚度。适当平衡这三种养分十分关键。   

增加氮的用量可以显著增加果皮厚度。瓦伦西亚甜橙和温州蜜柑的试验都证明了这一点。这种果皮更厚的水果可以降低运输和处理过程中坏果的风险,减少病害侵入。

 

 

磷 

在这些试验中,高含量的磷会降低果皮厚度。所以平衡磷和氮的用量尤为重要。

 

 

在这个柑橘试验中,高含量的钾与氮一样,都会增加果皮厚度。

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