柑橘营养概述

为使作物达到最高产量,必须平衡施用大量元素和中、微量元素。每种营养元素都在柑橘类果树生产中发挥其独特的作用。

大量元素

氮和钾是对柑橘类果树高产最重要的营养元素,钙也同样重要,尤其对于提高果实品质很重要。

氮是促进柑橘类果树生长和提高产量最重要的营养元素之一。在果实膨大期每天需要1.78lb/ac氮素。在生长季节,尤其是在新生长阶段,氮和钙通常分3-5次等量施用。 灌溉施肥通常会更有利于把握施肥时间,提高养分利用率。在需氮高峰期应增加氮肥的施用量。

磷是核酸和脂质的组成成分,对植物的新陈代谢、能量转化和光合产物运输很重要。 虽然柑橘类果树对磷的需求量不大,但是正确平衡的施用磷和其他营养元素也至关重要。 在新果园中,磷对果树生长的早期阶段尤为重要。长期来看,定期施用磷肥能够保证成年果树的产量和品质。

钾是促进柑橘类果树生长,提高产量最重要的营养元素之一。在果树成熟期,果实对钾的需求量增加,每天需要消耗1.78 lb/ac的钾元素。在果实生长发育阶段推荐使用硝酸钾,并配合硝酸铵钙一起使用。在需钾高峰期应增加钾肥的施用量。灌溉施肥精确施用时间,提高养分利用率。

钙 

钙元素也非常重要,尤其是在柑橘类果树生长早期和果实膨大期。钙元素是柑橘类果树叶片中最广泛存在的元素,在生长季节中多次施用钙肥可提高产量和品质。 果实的养分移除量数据显示,与其他元素相比,氮和钾的移除量最大,钙排第三。记录果实中营养元素的移除量很重要,因为不同柑橘品种的移除量差别很大。

镁 

在果树的整个生长季节需持续供镁。

 

硫元素通常可以促进果树坐果。

 

微量元素

尽管作物在提高品质和产量的过程中所需微量元素的量很少,但维持微量元素之间的平衡非常重要。铁,锌,锰,硼是确保柑橘类果树生长和提高品质所需量最大的微量元素。

柑橘类果树中的铜能影响作物的光合作用,蛋白质的合成,花粉寿命,进而影响果树坐果,呼吸作用和水分利用率。 铜可以提高果实的果汁含量。但用量过多可能会延迟果实的成熟期。

硼 

硼是促进柑橘类果树生长,提升品质所需量最大的微量元素之一。硼可提高果树的坐果率,而其它微量元素多是在果树快速生长阶段施用。

铁 

众所周知,柑橘类果树缺铁非常普遍。最典型的缺铁症状为:影响果树坐果率及果实变小,进而减产。铁供应不足还会延迟果实的成熟和收获期。缺铁程度和对铁元素的响应因柑橘种类和砧木不同而各异。铁也对作物的品质有直接影响,它可以提高橙子和柑橘中的可溶性固体物总量,同时提高糖酸比。

锰 

锰是确保果树生长、提高品质需求量最大的微量元素之一。 土壤干施易被固定,作物吸收较慢。叶面喷施或灌溉施用微量元素有助于作物的快速吸收,减少生长旺季中缺锰的可能性。

锌 

锌的主要作用是酶的辅助因子,参与生长调节素的合成,促进节间伸长和叶绿体的形成。

钼 

钼适宜叶面喷施。

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柑橘营养素的图表对比

大量、中量元素的吸收

大量、中量元素的吸收

如图所示,氮和钾是促进柑橘类果树生长、提高产量的最重要的营养元素。

大量、中量元素的移除量

大量、中量元素的移除量

从图中可以看出,橙子对的氮和钾的移除量远高于其他营养元素。

微量元素的移除量

微量元素的移除量

尽管作物在提高品质和产量的过程中所需微量元素的量很少,但维持微量元素之间的平衡非常重要。如图所示的是橙子的相关数据。

果实对大量、中量元素的移除量(lb/t)

果实对大量、中量元素的移除量(lb/t)

如表格所示,钙是果实吸收量第三大的营养元素, 记录果实中不同营养元素的移除量很重要,因为不同柑橘品种的移除量差别很大。

果实对微量元素的移除量(lb/t)

果实对微量元素的移除量(lb/t)

铁,锌,锰,硼是促进柑橘类果树生长和提高果实品质所需量最大的微量元素。

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