香蕉营养概述

为保持适宜的生长条件，通常需要在整个生长季频繁施肥，特别是氮和钾。香蕉营养生长早期对果穗发育尤为重要。这一时期需要供应大量养分，以确保植株的生长和宿根吸芽的形成。通常，一代蕉苗比宿根蕉苗生长需要更多的养分。宿根蕉苗受益于母株和凋落叶的养分循环，因此可以减少施肥量。

大量元素

 钾的吸收量可超过其它营养物质的总和，比氮的需求量高 3-4 倍。开花前后为用肥高峰期。研究表明，应在香蕉盛花期前施完作物所需的大部分钾肥。作物生长期间，一代蕉苗和宿根蕉苗吸收的钾量相当，每生产一吨香蕉，移除的钾量约为 5-7 公斤。

整个种植季都需要氮来促进生长，但需氮高峰期是在叶片和假茎生长期间。一代蕉苗在生长早期对氮的需求量稍大于宿根蕉苗。每生产1吨植物约需要 6 公斤的氮。由于香蕉植株不能储氮，因此需要定期施肥来避免缺氮，尤其在高淋溶环境下。 

钙是香蕉第三重要的营养元素，生长季中每生产1吨植株和果实要吸收 3 公斤的钙。主要吸收期在抽蕾前或抽蕾期间。 

磷的需求量很小，通常每生产1吨植株和香蕉需要吸收1 公斤的磷。在整个生长季需对作物持续供磷。

整个生长季香蕉对镁的需求量相对比较均匀。氮、磷和钾吸收总量的 30-40% 都能转运到果穗，只有 10-15% 的钙和镁能够转运到果肉。但对于果实的完整性、长期储存以及香蕉的总产量而言，钙和镁的作用至关重要。 

吸芽生长期到抽蕾期，作物对硫的吸收量最大，每生产1吨植株和果实香蕉需要吸收约 1 公斤的硫。

微量元素 

保证作物良好生长所需的微量元素量要少得多，铁、锌、锰、硼、铜和钼是其中的关键营养元素。 

铁和锰一样都是促进生长的关键养分，需求量最大。

硼和锌可以有效提高作物品质。在香蕉生长早期，作物对微量元素的需求量最大。