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中国是世界上最大的西瓜生产国,占全球总产量的三分之二。但是,西瓜的质量却有待提高,特别是由于钙素营养严重不足,导致西瓜出现各种质量问题,如脐腐病、裂果等。
钙是细胞的一个主要成分,它使细胞壁的结构保持完整,稳固细胞膜,并参与细胞分裂和伸长。西瓜对钙的需求量较大,每生产1000公斤西瓜果实,吸收的钙达到3公斤,接近氮的吸收量3.8公斤。大部分的钙是在植株生长前期吸收的,使叶片生长旺盛。果实中的钙仅占15%,虽然含量较低,却对质量有着极大的影响。
西瓜缺钙的常见症状主要有以下方面:
果实硬度不够: 钙含量高,细胞壁增厚,果实硬度增大。钙与适量的硼配合可防治西瓜裂果。
脐腐病: 果实中的钙含量低,脐腐病发病率高,造成适销产量受损。
空心和白心: 缺钙和缺硼,以及环境变化大,如旱涝交替、冷热交替频繁是西瓜空心和白心的主要因素。
瓜纹差: 增加果实中钙的含量能使瓜纹生长更清晰、规则、漂亮。
根据西瓜对钙的吸收的特点,从移栽后直到果实成熟早期的生长季节都要施用钙肥以确保作物组织中钙的积累。大量田间试验证实,施用挪威海德鲁公司的硝酸钙对提高西瓜质量、防治缺钙症状具有独特的效果。此外,值得注意的是,西瓜不宜施用含氯化肥,因为西瓜是忌氯作物,施用含氯肥料会影响瓜的质量。
以下是两个施肥方案,供广大农民朋友参考:
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